KEM-Brötchen

habe im Internet noch ein Rezept für KEM-Brötchen gefunden und mich daran vorhin mal probiert. Habe allerdings nur die halbe Menge gemacht, da man davon ja nicht zuviel essen soll - das ergibt dann 6 Stück.
Mal schauen, wie lange sich die Brötchen dann halten.

Schlecht aussehen tun sie schon mal nicht.. bleibt nur die Frage, wie penetrant der KEM Geschmack ist.. da werde ich dann morgen früh herausfinden ;)

Hier noch das Rezept:

500ml Wasser
250g Kichererbsenmehl
2-3 (je nach größe) geraspelte Karotten
ca. 150 g Leinsamen oder Sesam (ich habe Sesam genommen)
paar Kerne, z.B. Kürbis, als Deko ;)
Gewürze nach Wunsch (z.B. Salz, Pfeffer, Kräuterwürzmischung, etc)
1 Päckchen Backpulver

Alles mit einer Gabel verrühren, in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C/Umluft ca. 25min backen.

5. LoadTag + 5. Workout

LoadTag fällt aus ;)
Nach der Urlaubsfresserei die 4 letzten Tage ist es nicht verwunderlich, dass mich die Waage heute morgen gehasst hat :(

Also LD heute selbstverständlich ausfallen lassen und eben das 5. Workout noch gemacht.

Urlaub

und 10wbc muss pausieren. Mit Konzept war heute absolut nichts. Das war mir aber schon fast klar. Dann wird die Zeit halt hinten mit dran gehängt ;)

Kamen eben aus der Stadt, immerhin 3 Stunden gelaufen. Jetzt wird gleich erst mal die Hoteldusche geentert und so lange geduscht, bis ich Schwimmhäute habe :D

PS: immerhin habe ich noch höllischen Muskelkater vom letzten Workout ;)

4. LoadTag + 4. Workout

gestern hatte ich also meinen 4. LoadTag - die Hälfte ist tatsächlich fast schon vorbei! Und ich habe glaube ich Plateaupause.. es ist nix runter. Die cm-Schwankungen schiebe ich jetzt einfach mal auf meine absolute Präzision beim Messen sofort nach dem Aufstehen ;)

Aber davon lasse ich mich jetzt erst mal nicht verrückt machen :)

Zudem wird die Woche sowieso spannend.. Wir machen einen Kurztrip von Dienstag bis Freitag. Schön mit Hotel und allem drum und dran.. Ich werde mich versuchen weitestgehend "normal" zu ernähren diese Woche.. werde aber denke ich auch die ein oder andere Ausnahme machen (müssen)..

Zudem hatte es der LoadTag gestern echt in sich.. War gestern Abend noch auf einem Geburtstag.. Grillfleisch mit Baguettes, Kuchen, Waffeln, Knabberzeug, süßer/pappiger Allohol...wah ;D

Nachdem ich Donnerstag dann doch leichten Muskelkater und blaue Knie vom Squashen hatte, werde ich das 4. Workout jetzt noch machen und dann danach, ohne Obst-Milch-Baustein, duschen und ins Bett.

Gute Nacht schon mal :)

schnippeln, kochen, backen ... putzen!

das artet ja richtig in Arbeit aus :(

Zum Abendessen wollte ich mir "nur" einen Wrap machen..
Also Eierpansche angerüht und ausgebacken. Frikadellen für die Füllung, und den Rest zum so essen, gematscht und gebruzelt, Gemüse geschnippelt und Majo angerührt!

Ergebnis war durchaus lecker, allerdings nur mit zwei Händen zu essen :D

Aus dem Rest wurde dann direkt das Mittagessen für morgen vorbereitet:

Die übrige Majo hab ich einfach noch mit mehr Essig verdünnt.. die kipp ich dann morgen gerade so über den Salat.

Und tada, gebacken hab ich auch noch! Wird morgen zum Frühstück ausproboert, da ich ja keine Eier runter bekomme ;) es wird berichtet!

Das 4. Workout mach ich heute nicht mehr.. ist mir zu spät und so langsam merke ich den Muskelkater von gestern.. evtl. morgen Abend oder dann am Sonntag ;)

3. Workout

Gestern noch das dritte Workout bewältigt.. währenddessen sind sie ja stellenweise schon ganz schön anstregend und auch das Tempo zieht mittlerweile an.. nur irgendwie bin ich danach weder schweißnass, noch hatte ich bisher übertriebenen Muskelkater. Hoffe nur, dass ich soweit alles richtig mache.

Vorhin war ich das erste mal squashen.. bzw. erst mal Ball treffen geübt. Jetzt bin ich mal gespannt, ob ich morgen auf allen Vieren daher komm :D Hat aber dennoch jede Menge Spaß gemacht und den Kopf irgendwie frei :)

Zum Mittag gabs den restlichen Wurstsalat von gestern (mit Bohnen statt Käse):

 

Zum Abendessen musste es ein Stück Rind mit ein paar Erbsen tun ;)

Wollte mich mal die Tage noch an den Wraps probieren. Man darf gespannt sein! ;)

3. LoadTag

Guten Morgen/Mittag zusammen ;)

Hier nur mal schnell die Ergebnisse von heute morgen:

-900g, aber was noch besser ist: es tut sich endlich was an den Beinen :D

Die Speckrolle am Bauch wird auch jeden Tag kleiner. Da bin ich mal weiterhin gespannt, ab wann die Workouts so richtig anschlagen.

Obwohl ich letzte Woche 4mal sportlich war, hab ich keinen Muskelkater! :)

Den Tag hab ich mit Latte Macchiato und Kuchen zum Frühstück gestartet. Heute Abend gibts selbstgemachte Burger :)

Wünsche ein schönes Wochenende!

Obwohl es kalt ist und Schnee liegt, macht die Sonne doch irgendwie gute Laune :D

2. Workout

es ist überstanden ;)
Merke auch, das da sowas wie verkümmerte Muskeln sein müssen, die etwas ziehen ;D

Trinke jetzt zur Belohung mein Glas Milch und werden dann Duschen gehen.
Bin mal gespannt, ob das Muskelkater gibt..

Gute Nacht :)

Sport ist Mord?!

Wer meine Kondition findet, soll sie doch bitte zu mir schicken.. Muss die vor Jahren mal irgendwo kurz abgestellt und dann vergessen haben :(

Gestern Abend wollte ich ja schwimmen.. und wie! Nach gefühlten 3 Stunden, in Wirklichkeit keine 10 Minuten, hab ich schon kapituliert mit meinem Bahnen ziehen.. mal schauen, wie lang ich das nächste mal durchhalte.. evtl. kann ich mich ja kontinuierlich steigern. Werde euch auf jeden Fall auf dem Laufenden halten ;)

Gleich geht es ans zweite Workout.. Muskelkater verspüre ich bisher zum Glück keinen.. nachdem ich jetzt schon dreimal die Woche sportlich war! :D

Zum Abendessen gabs Omlett.. ganz praktisch. Einfach alles Zeug was einem in die Finger kommt in die Pfanne schmeißen, kurz ein paar Eier drüber - fertig.

Habe mir auch noch einen milden Kaffee besorgt. Den kann ich schwarz trinken, ohne dass es einem sofort die Socken auszieht ;)

1. Workout

Das erste Workout ist geschafft.. TaDa ;) wohl eher, weil ich so scharf auf den Jogurt danach war :(

Mal schauen, wie die Workouts noch anziehen werden. Kann nur leider die Übungen auf allen Vieren nur bedingt mitmachen, da ich etwas Probleme mit den Händen habe.. abwarten :)

Gestern habe ich noch brav meine neuen Schuhe im Fitness eingeweiht. Morgen wollte ich evtl. schwimmen gehen.. auch seit Jahren nicht mehr gemacht.

Bin mal gespannt, wann der Muskelkater zuschlägt.

Achso, zum Frühstück gabs eine Hand voll Nüsse, zum Mittag Dönerteller ohne Sauce und Brot und zum Abendessen Rührei mit Lachs.

2. LoadTag - zweite Woche vorbei

gestern war mein zweiter LD und es ging wieder voran:

Gewichtsmäßig ging nicht ganz so viel, allerings habe ich auch gerade meine Tage.. evtl. liegt es auch daran.

Die letzte Woche verlief soweit ok.. Freitagmittag gabs ein böses, zuckerfreies RedBull ;(

Aber ich habe Brot gebacken!
Das KEM-Brot geht gar nicht.. jetzt weiß ich endlich, wie Sandkuchen schmecken muss...

Das Karottenbrot ist geschmacklich schon besser, fällt aber beim Schneiden leider auseinander. Das nächste mal nehme ich ein Eiweiß statt Wasser. Mal testen.

Bis auf Freitag, da gabs nämlich dann Karottenbrot mit Butter und Lachs, habe ich das Frühstück die Woche ausfallen lassen.

Gestern am LoadTag habe ich so richtig zugeschlagen.. Kaffee mit Milch + Zucker, McDoof, Schoki, Abendessen beim Italiener und Kino mit Nachos.. Dazu reichlich Cola/Fanta, nen Cocktail und ein Apfelschorle :D

Dann war ich gestern auch noch einkaufen... 100€ für Trainingsschuhe.. um meine eingeschlafene Fitness-Studio-Mitgliedschaft (he, die Karte hab ich noch!) wieder zu beleben.. da wenn das nichts hilft ;)

Heute wollte ich eigentlich ein bisschen Laufen gehen. Aber es regnet :(

In diesem Sinne mal noch einen schönen Sonntag. Zum Abendessen wird es Linsen mit Würstchen geben.

Frühstück? .. ohne mich

habe beschlossen, das Frühstück für mich weg zu lassen. Habe morgens sowieso keinen Hunger :(
Die letzten zwei Vormittage war ich damit beschäftigt, mein Frühstück bei mir zu behalten. Das kann es auch nicht sein. Die Hand voll Nüsse bekomme ich runter, das wars aber auch schon wieder.
Mal schauen, wie sich das auswirkt..

Zum Abendessen gab es übrigens die Thai Suppe ;)

Zum Abendessen gab es Chili.. naja, eher Eintopf.
Kann man aber soweit essen ;)

Zum Glück gibts den Geschirrspüler.. Sonst würde man da ja nicht mehr fertig werden ;)

1. LoadTag

was soll ich sagen? es scheint zu klappen, auch wenn die Woche ja etwas turbulent angefangen hat:

3,2kg weniger und insgesamt schon mal 8cm verloren. Ich kann es jetzt auch erst mal für Einbildung halten.. Aber der Gürtel geht auch schon leichter zu ;)

Zum Frühstück gab es erst mal einen Latte Macchiato mit Milch und Zucker (!!!).. Nur glaub ich zu schnell getrunken vor lauter Gier.. danach war mir erst mal schlecht..

Zwischendrin hab ich noch ein RedBull vernichtet und zum Mittagessen ging es erstmal zu McDoof :o
Danach musste noch ein Coppenrath & Wiese Himbeer Mascapone dran glauben.. und nochmal eine Tasse Kaffee mit Milch und Zucker.

Nachher gibts selbstgemacht Pizza zum Abendessen <3 und danach Nachos :D mit Käse-Dip! ;)

papp satt

Abendessen war ein voller Erfolg.. Ranzen spannt und geschmeckt hats überraschend lecker.. auch wenn ich den eingelegten Tomaten erst nicht so getraut hab.. die sehen echt zum abgewöhnen aus ;)

Wenn man gleich mehr kocht, kann man sich die Rouladen (aus dem Grund hab ich sie auch einen Tick kleiner gemacht) am nächsten Tag noch prima in einen Salat schnippeln :)

Tada:

Morgen leg ich meinen ersten LD ein.. die Woche war zwar nicht ganz so konform.. aber ich hab ja eh kaum was gegessen.. und wenn das nach hinten los geht, dann wird die halt nach hinten angehängt.. mal abwarten, wies läuft ;)

Dann bin ich mal gespannt auf morgen. Wollte eigentlich noch Batterien für die Waage besorgen, aber vergessen.. werd morgen schon noch 20sek Saft aus der Waage rauskriegen ;)

... und weiter gehts

Heute schon deutlich fitter, dank Antibiotika.

Zum Frühstück gabs Rührei mit Pilzen, Tomaten und Garnelen.. Allerdings war mir nach ein paar Gabeln bereits schon von den Eiern schlecht.. Ich mag eigentlich keine Eier :(

Aus diesem Grund habe ich das Falafel-Rezept ausprobiert..
Optisch: naja.. seht selbst

Geschmacklich: das nächste mal weniger Zitrone.. aber zum irgendwie dazu knabbern garnicht mal so schlecht.

Hab auch schon das Abendessen vorbereitet: "Poutenrouladen".
Allerdings ohne den äußeren Speckmantel ;)